nano*hana

slow,smooth,sensitive・・・

2009-06

記念日のごちそう

こちらにきてもうすぐ3ヶ月。
というのに、私たち夫婦はマイペース、というか
週末もそれぞれ自分のしたいことをしているので
一緒に都内に出かけることもこれまで一度もありませんでした(笑)。

毎年、結婚記念日の前になると式を挙げた「山の上ホテル」からお食事のご案内が届きます。
これまでは愛知にいたので行けなかったけれど
今年こそは絶対に行きたい!と前々から思っていたので主人に相談して予約しておきました。
こどもが産まれたらなかなかそんなチャンスもなくなるだろうと思って。

フレンチか中華のどちらかを選べるプラン。
たまには正統フレンチをいただいてみたい!ということで
今回はホテル地下1階にあるフランス料理の「ラヴィ」で
フレンチのコースをいただくことにしました。
http://www.yamanoue-hotel.co.jp/rb/lavi/index.html

店内は半地下のような落ち着いたところで
照明は控えめ。ということで写真もちょっとセピアがかってますが(笑)。

美味しさのおすそ分けということで、いただいてきたお食事の写真を公開!

前菜は「車海老と帆立のカクテル フランボワーズ風味」
090619 004mini

ぷりぷりの魚介とフランボワーズのソースがなんともいえないマッチング!
外の蒸し暑さを忘れさせてくれる爽やかな前菜でした。

続いて「コンソメ野菜ブリュノワ」=スープですが
あまりに美味しそうで、写真を撮り忘れました。

お魚料理は「小鯛とオマール海老のポワレ」
090619 006mini

小鯛は皮がかりかりにソテーされていて身はふっくら。
こんなこと、絶対に家ではできませんよねぇ。
そして海老もお味が濃くて絶句・・・。
濃厚なおソースとかりかりの揚げ野菜と共にいただきました。

続いて小休止に「シトロンベールのソルベ」
090619 009mini

いや〜、本当にレモンがすっぱくて美味♪いいレモンを使ってるんだろうなあ。
お口もさっぱりしますが、この日は本当に暑かったので身体も休まりました。

お肉料理は「和牛フィレ肉のグリエ フォワグラと赤ワインのマリアージュ」
090619 013mini

かわいいお皿に綺麗に盛られたお肉とフォワグラ。
赤と黄色のコンビネーションが目にも美しかったです。
あぁ、生きててよかった・・・って感じの濃厚なお肉のお味。

これは赤ワインが絶対に必要でしょう・・・
と、そこで2杯目のワインを注文する夫。いいないいな〜。
私はお酒をガマンしている妊婦なので、ジンジャーエールでガマンです。
ワインの香りだけかがせてもらいました(涙)。

そして最後に出てきたのがびっくり仰天、サプライズのケーキです。
090619 015mini

写真ではサイズがわかりにくいけれど、これは結構ビッグ!!
12cm角くらいの正方形という感じ?
披露宴当日に出してもらった生のウエディングケーキのミニチュア版のようです。
あの日、ほとんど食べられなかった私たちにとっては「リベンジ」のケーキ(笑)。

デザートは別腹、ということでふたりで見事に完食いたしました。
イチゴも甘く、そしてクリームも甘くとろけそうで大感激!

フレンチを選んで大正解だったな〜、とふたりとも大満足でありました。
大好きな山の上ホテルでの贅沢なひととき、あらためて夫に感謝、感謝です。

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パンを焼いたり、音楽や美術について考えたりしながら、日々の暮らしを楽しみたいと思っています。

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