はるゆたか危機！？

ただいま久しぶりにパン焼き中です。
ここ1週間くらい、焼いていなかったかも。。

いつも買い置きしていた粉がなくなりかけていたことと
ちょっとカラダがだるかったからお休みしてましたが
粉も買ってきてもらったし、ちょっとやる気になったので。
朝一番であずき200gを煮て、スタンバイ。

やっぱり、常時あんぱんのストックがないと（笑）！




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愛用の強力粉「はるゆたかブレンド」が品薄危機になっているようです。

通販のcuocaでもようやく2.5kgの袋の販売が再開になったところ。
富澤商店も品薄らしい･･･といううわさでしたが。やっぱり店頭も完売状態らしい！
(夫に頼んで買ってきてもらったので、現場は見ていないのですが）
仕方なく店頭に残っていた1kgの袋をふたつ、買い占めてもらってきました。

なんでだろう。
何かのメディアで「はるゆたか」を大いに推奨してしまった人がいたのか？
新しい粉に入れ替えのシーズンかな？

ともかくこの粉じゃないとイヤなくらいに私は好きなのものでこだわってしまいます。
ほんと扱いやすいし、味がいい粉です。国産だから安心だし。

いつでも買える状態になってくれることを祈ります。

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仕事先でもパン焼きとお菓子作りが好きな先輩がいて
彼女とは仕事の空き時間にパンの話ばかりしてます。

地元でどこがバターが安いか？とか
最近食パンスライサー買っちゃった(彼女談）とか。スライサーはすごいな・・・。
彼女はホームベーカリー派なので、私が手ごねだと言ったらビックリされました。
だって、パンづくりの楽しさは生地をこねることでしょう！

食いしん坊の周りには、必ず食いしん坊が集まります。
これは絶対間違いありません。